野田村産阿房宮菊の花びらを型に入れ、蒸し上げた後、一枚一枚干し上げたものです。 ◆召し上がり方◆ 素材をそのまま又は大根おろし、きのこ、山菜などを加えて、おひたし・酢の物に。 適量をつまみテンプラやお味噌汁の具などでも美味しく頂けます。 ※酢の物、和え物には手早くお湯で戻してお使い下さい。
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