のだ塩らーめん

のだ塩らーめんの写真 のだ塩らーめんの写真 のだ塩らーめんの写真 のだ塩らーめんの写真

昔ながらの直煮法で造った“のだ塩”を生麺に練り込み、手もみでコシのある生麺に仕上げたラーメン。

各種のミネラルを豊富に含んだ、角味がなくまろやかな“のだ塩”を麺とスープに使ったラーメンをご堪能ください。思わずスープも飲み干してしまいます。

海苔、ワカメ、ホタテなどをトッピングするとよりいっそう美味しくいただけます。

甘みのある天然塩と熟成された生麺味をご賞味ください。 



こだわり製法
生麺の熟成に最適な温度(摂氏16〜18度)を保ちながらゆっくりと完全熟成させました。

麺のひとつひとつを手でもみあげ、コシのある生麺に仕上がてています。

※天然塩に多く含まれているマグネシウム(ニガリの成分)、これも生麺にコシを与える作用をするようです。





■内容量:2食入り(麺120g*2)、スープ付

■クール便(冷蔵)

※ヤマト便発送



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出店者 あすリード本舗
販売価格 360円(税込)
購入数

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ミネラル豊富な天然塩「のだ塩」
三陸の海水を煮詰めて作る「直煮」により製塩された、ミネラルたっぷりの自然塩です。 職人により4日間かけ直煮製法で作られた「のだ塩」をどうぞご賞味ください。

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